夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:夏邑縣李集鎮(zhèn)徐樓村西段路南
主營(yíng):雞,鴨,鵝孵化。
業(yè)務(wù)熱線:1893-7021077
QQ:644930091
使右體側(cè)向火烤2~3分鐘后再燎襠一次,后烤正背側(cè)。以后如此往復(fù)再烤2~3個(gè)周期,鵝體便可全著色。其轉(zhuǎn)烤、燎襠順序與烤制部位如下:①烤右背側(cè)(刀口側(cè))。②烤左背側(cè)。③烤左體側(cè)。④烤右體側(cè)(燎襠)。⑤烤正背側(cè)。⑥烤左體側(cè)(燎襠),同③。⑦烤右體側(cè)(燎襠),同④。⑧烤背部,同⑤。其中①~⑤為一周期,第個(gè)周期中凡烤完體側(cè)之后都要燎襠一次。烤制過(guò)程中鵝體著色的時(shí)間與鵝體大小有關(guān),通常在爐溫為230~250℃的條件下
1.國(guó)外名的肉鵝品種主要有哪些?(1)櫻桃谷肉鵝①產(chǎn)地與分布。櫻桃谷鵝是英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)引入我國(guó)北京鵝和埃里斯伯里鵝為親本,雜交選育而成的配套系鵝種,是世界上名的肉用鵝品種。具有生長(zhǎng)速度快,飼料轉(zhuǎn)化率高,抗病力強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng),肉質(zhì)好。該品種具有9個(gè)品系,其中5個(gè)為白羽系,其余為雜色羽系。1981年就開(kāi)始引進(jìn)我國(guó),L2型商品代和SM系超級(jí)肉鵝深受歡迎,已在全國(guó)多個(gè)省市飼養(yǎng),推廣面較大,是多年來(lái)飼養(yǎng)量較大的快大型肉鵝品種之一。
徐西彥先生
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